Pontos importantes para um silo bem compactado

(*) por Marcelo Hentz Ramos

O armazenamento de silagem e também o fornecimento para os animais resulta em perda de matéria seca que pode impactar negativamente o desempenho do seu negócio. Simplesmente porque o “encolhimento” do material consome os nutrientes mais nobres da silagem e esta deve ser suplementada com nutriente de igual valor (normalmente concentrado).

Pontos-chave no manejo de silo

Armazenamento e o processo de “encolhimento” tem início com a respiração celular e a utilização de carboidratos pela microflora presente no ambiente. Estas bactérias precisam de água para sobreviver, crescer e produzir ácido. Portanto a umidade correta do silo é um fator de extrema importância para o processo de fermentação. A perda de matéria por fermentação anaeróbica pode ser reduzida em até 25% ou mais com a utilização de bactérias que produzem ácidos específicos (inoculantes).

A maturidade da planta de milho no momento da colheita tem um impacto significativo no valor nutricional da silagem. O aumento da quantidade de amido com o aumento da maturidade melhora o valor nutritivo da silagem. Este aumento de valor nutritivo pode ser alcançado sem perda em digestibilidade de fibra em híbridos específicos para silagem.

Compactação

A pessoa que esta operando o trator que faz a compactação é essencial no fator densidade do silo. Um silo mal compactado, com alta umidade terá uma respiração celular excessiva e uma perda de nutrientes digestíveis. O ar que fica presente dentro do silo pode permitir o crescimento de microorganismos aeróbicos que podem piorar o processo fermentativo.

O professor Brian Holmes, da Universidade de Wisconsin – Madison e o professor Keith Bolsen da Universidade de Kansas possuem algumas recomendações para minimizar perdas no processo de ensilagem:

-cheque a densidade da silagem.
-se estiver sendo mal compactada reduza a velocidade de entrega da forragem picada.
-empregue pessoas bem treinadas, especialmente o motorista do trator que estiver fazendo a compactação.
-Esparrame a forragem picada o máximo possível no silo.
-Se preciso aumente o peso do trator.

Certamente se estivermos realizando estes pontos dentro das metas estabelecidas teremos uma grande chance de produzir um silo de excelente qualidade.

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(*) Marcelo Hentz Ramos é PhD e diretor do 3RLab

Adaptado de: Ongoing bunker management to maximize ration value. Progressive Dairy. Janeiro de 2015.