15 Jun 2012

Confinar 2012, Rural Centro, Sérgio De Zen, CepeaA primeira palestra do simpósio Confinar 2012, organizado em parceria entre a Rural Centro e a Beef Tec, foi ministrada pelo professor do Cepea/Esalq/USP, Sérgio de Zen, com o tema: Competitividade e sustentabilidade da pecuária brasileira.

Segundo De Zen, assim como nós denominamos a China como Dragão Asiático, o mundo conhece a América Latina, em especial o Brasil, como Dragão também, só que do fornecimento.

De Zen explica que em relação à demanda, a China, por exemplo, duplicou o consumo, mesmo que os preços, regidos pelo governo chinês, tenham sido triplicados. Dados do FMI (Fundo Monetário Internacional) mostram que o mundo vai crescer muito nos próximos anos, de forma desproporcional em relação ao fornecimento de alimentos, inclusive dos países em desenvolvimento.

“O Brasil terá condição de ofertar a quantidade, qualidade e confiabilidade do setor que o mundo exige”, explica De Zen.

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Fonte: Rural Centro



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