As projeções para a produção e o preço do arroz no Brasil em 2022
05 Feb 2022
Mesmo com aumento da área de plantio, produtividade do arroz deve ser menor em 21/22 do que na última safra
O último Boletim da Safra de Grãos publicado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revelou um aumento de 0,7% na área de plantio de arroz no Brasil, em comparação com a safra anterior. Mas os valores positivos param por aí, pois a produção e a produtividade do grão devem ser menores neste ano do que foram em 20/21.
Dados da Conab revelam que a área de plantio de arroz deverá ser maior em 2022 do que foi na última safra. Segundo o boletim da Safra de Grãos, 1.665 mil hectares deverão ser semeados com o grão: 1.321 mil hectares para o arroz irrigado e 344 mil para o arroz de sequeiro.
O Rio Grande do Sul, maior Estado produtor, deve aumentar a área de produção devido à elevação da rentabilidade do setor na região desde o início da pandemia. Contudo, as demais regiões devem diminuir a plantação para dar lugar à soja, que vem oferecendo maiores lucros aos produtores.
Assim, o índice de crescimento de área semeada em 2022 deverá ficar por volta dos 0,7%.
1.665,7 mil hectares deverão ser semeados com arroz em 2022 (Fonte: Unsplash/Reprodução)
Como fica a produção e o preço do arroz em 2022?
Mesmo com aumento na área de plantio, a safra de arroz deste ano deverá ser 3,2% menor do que a de 2020/21. Em números, espera-se a produção de 11.380,6 milhões de toneladas do produto, com a produtividade de 6.832 kg/ha.
Ainda de acordo com as previsões da Conab, estima-se que o preço do arroz se mantenha estável em 2022, mas um leve viés de baixa pode ameaçar o setor até o final do ano. Em um cenário neutro, o preço do saco de 50 kg do grão no Rio Grande do Sul deve sair de R$ 74,89 em agosto de 2021 para R$ 73,41 em junho de 2022.
Esses valores são resultados do balanço entre fatores de alta, como a capitalização de produtores, elevação dos custos de produção e incremento de consumo, e de baixa, como concorrência do arroz do Mercosul, aumento do volume produzido nacionalmente, queda dos preços internacionais e menor desejo de fora pelo arroz brasileiro.
O consumo de arroz Brasil afora
O quadro de oferta e demanda de arroz não teve alteração significativa nos números desde a última safra. A projeção é de que o consumo interno continue por volta de 11 milhões de toneladas, enquanto a exportação deve ser de 1,4 milhão de toneladas. Como resultado, projeta-se uma estabilidade para os estoques finais de cultura de arroz, que no início de 2022 é de 2,54 milhões e deve acabar com 2,522,6 milhões.
Fonte: Summit Agro