Aumento da oferta de mandioca pressiona cotações

22 May 2017

As cotações da mandioca caíram na última semana, refletindo a oferta elevada. Agricultores aproveitaram para intensificar a colheita nos dias em que o tempo esteve mais favorável.De 15 a 19 de maio, a média a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 451,31 (R$ 0,7849 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), 3% inferior à da semana anterior

Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos produtores tem necessidade de liberar áreas com raízes de 1º ciclo, por conta de problemas com podridão radicular ou para entregar arrendamentos a vencer nos próximos meses.

Fonte: Cepea