Boi: preços disparam na véspera do feriado com oferta no limite

15 Jun 2022

Elevação da cotação da arroba nesta segunda quinzena já era prevista no mercado; tendência é que exportações mantenham preços subindo

O mercado físico de boi gordo registrou preços acentuadamente mais altos nesta quarta-feira (15).

Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as altas foram consistentes às vésperas do feriado prolongado. Os frigoríficos seguem operando com escalas de abate encurtadas, o que leva a crer na continuidade deste movimento no curto prazo.

“A oferta de animais de safra está em seu limiar, havendo maior dependência da oferta de confinados para composição das escalas de abate. As exportações permanecem em bom nível, e seguem como motivador de altas mais consistentes no decorrer do segundo semestre, com o Brasil mantendo a posição de grande fornecedor de carne bovina em escala global”, diz Iglesias.

Com isso, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 315 na modalidade a prazo. Em Dourados (MS), preços em R$ 298.

A arroba de boi gordo ficou indicada em R$ 280 em Cuiabá (MT); enquanto isso, em Uberaba (MG), preços a R$ 290 .

Além disso, em Goiânia (GO) os preços ficaram em R$ 305 a arroba.

Carne no atacado

O mercado atacadista voltou apresentar preços mais altos. O ambiente de negócios aponta para menor espaço para reajustes no decorrer da segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo.

O quarto dianteiro do boi foi precificado a R$ 16,60, por quilo e o quarto traseiro foi precificado a R$ 22,35, alta de R$ 0,35.

Além disso, a ponta de agulha foi cotada a R$ 16,50, por quilo, alta de R$ 0,70.

Fonte: Canal Rural