Cilma prejudica america e preços disparam em SP

10 Apr 2017

Com as chuvas das últimas semanas e as grandes oscilações de temperatura produtores de São Paulo enfrentam problemas na produção de alface americana. O cenário não favorece a oferta, e o preço médio da comercialização sofre aumento de 54% em uma semana.

Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, as folhosas apresentam malformação, o que levou a muitos descartes e afetou o comércio. Em Ibiúna (SP), entre 3 e 7 de abril, a média de comercialização da americana foi de R$ 12,50/cx com 20 unidades, representando 54% de aumento em relação à semana anterior.

Em razão da instabilidade climática, colaboradores do Hortifruti/Cepea acreditam que a disponibilidade de alface deve seguir baixa nas próximas semanas, visto que há previsão de nova frente fria para as regiões produtoras do estado.

Fonte: Redação com Cepea