Com baixa oferta cenoura chega a custar 87,5% mais cara

21 Sep 2017

As cotações da cenoura subiram expressivos 87,5% de 11 a 15 de setembro, frente à semana anterior, indo a R$ 14,25/cx de 29 kg no dia 15, na região mineira de São Gotardo.

O aumento se deve à menor produtividade nas lavouras na primeira quinzena de setembro, além da redução de área na temporada. As baixas temperaturas durante o período de desenvolvimento afetaram o desenvolvimento das cenouras na região, com atraso no crescimento secundário das raízes.

Desta forma, as hortaliças necessitam de maior tempo nos solos até o período de colheita, reduzindo a oferta. 

Fonte: Cepea