Com oferta reduzida, preços do alface sobem em sp

05 Jul 2017

A oferta de alface continua reduzida em Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP), reflexo do atraso no ciclo de desenvolvimento da folhosa devido às chuvas em boa parte do mês de junho. Além disso, as alfaces estão menores e, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, parte das americanas apresenta problemas de formação, por conta das temperaturas mais baixas.

Nesse cenário, os preços subiram. Em Mogi das Cruzes, a alface crespa se valorizou 16,09% na comparação entre a semana de 26 a 30 de junho e a anterior, com média de R$ 23,33/cx com 20 unidades no encerramento de junho. Em Ibiúna, a americana teve média de R$ 15,67, alta de 3,75% na mesma comparação.

Fonte: Cepea