Exportação recorde não evita queda de preço da carne suína no Brasil 

03 Jan 2022

Com o poder de compra da maior parte da população fragilizado, a demanda doméstica esteve fraca, o que resultou em queda nos preços da carne e do animal vivo. Outro fator que marcou o ano de 2021 foi o elevado custo de produção.

Assim como já era esperado pelo setor suinocultor nacional, a demanda externa pela carne continuou firme em 2021, e as exportações brasileiras da proteína atingiram novos recordes.

 

Já no mercado nacional, pesquisadores do Cepea ressaltam que o desempenho ficou aquém do esperado por agentes pelo setor.

 

Com o poder de compra da maior parte da população fragilizado, a demanda doméstica esteve fraca, o que resultou em queda nos preços da carne e do animal vivo. Outro fator que marcou o ano de 2021 foi o elevado custo de produção.

 

Além do forte aumento verificado nos preços do milho e do farelo de soja, principais insumos da atividade, a energia elétrica e os combustíveis também encareceram neste ano.

 

 

Fonte: O Presente Rural