Maior oferta em SP pressiona cotações da cebola

15 Aug 2017

A oferta de cebolas aumentou nas regiões paulistas de São José do Rio Pardo e Monte Alto nos últimos dias, pressionando as cotações do bulbo. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, até o final de agosto, 50% da área deve ser colhida em cada uma dessas praças, o que deve elevar ainda mais a disponibilidade do produto no mercado nacional.

Em São José do Rio Pardo (SP), o preço pago ao produtor pelo quilo da cebola teve média de R$ 0,89 entre 7 e 11 de agosto, 16,6% menor que na semana anterior. Apesar do recuo, esse valor ainda é 6% maior que as estimativas de custo de produção, cenário favorável ao produtor.

Fonte: Cepea