Negociações de ovos melhoram nesta segunda quinzena

17 Nov 2017

Apesar do período típico de baixa liquidez, devido à segunda quinzena do mês, as negociações de ovos apresentaram ligeira melhora.

As temperaturas elevadas já preocupam produtores consultados pelo Cepea, que podem reduzir a produção e comprometer a qualidade do produto, cenário que dificulta ainda mais o escoamento. 

Entre 9 e 16 de novembro, o preço do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, registrou alta de 2,78%, com a caixa com 30 dúzias do produto a R$ 79,69 nessa quinta-feira, 16. Para retirada em Bastos, o aumento foi de 4,11% no mesmo período, com a média a R$ 74,67/cx nessa quinta.

Fonte: Cepea