Preço cai, mas poder de compra de avicultor continua elevado

25 Aug 2017

Os preços dos ovos recuaram nesta semana, refletindo, principalmente, a redução da demanda. Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, compradores estão resistentes, na expectativa de novas desvalorizações nos próximos dias.

Além disso, as baixas temperaturas têm favorecido o armazenamento adequado dos ovos, contribuindo para o aumento dos estoques e assim pressionando os valores.

No entanto, apesar das desvalorizações, a relação de troca entre ovos e os principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja) segue favorável ao avicultor de postura, cujo poder de compra neste mês ainda é maior que em agosto do ano passado.

Fonte: Cepea