Preço da cenoura sobe 60%, mas continua abaixo dos custos

27 Jun 2017

A menor oferta de cenoura, devido à aproximação do fim da safra de verão, tem impulsionado os valores em Minas Gerais. Entre 19 e 23 de junho, as cotações subiram 60% no Cerrado Mineiro, frente à semana anterior, com a média da caixa de 29 kg de raiz suja a R$ 8,00.

Apesar do forte aumento das cotações, os valores da cenoura ainda estão bem abaixo das estimativas de custos de produção, de R$ 12,50 para a caixa de 29 kg.

Fonte: Cepea