Preços do açúcar cristal seguem firmes em SP

09 May 2017

Os valores do açúcar cristal seguem firmes no spot paulista. Segundo pesquisadores do Cepea, os fundamentos do mercado continuam os mesmos: a oferta do produto de melhor qualidade segue restrita, apesar de a maioria das usinas paulistas já ter iniciado a moagem da cana-de-açúcar da safra 2017/18. De 2 a 5 de maio, a média do Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa entre 130 e 180, foi de R$ 76,87/saca de 50 kg, 1,89% superior à da semana de 24 a 28 de abril (R$ 75,44/saca de 50 kg).

Além disso, chuvas nas regiões produtoras paulistas têm dificultado o carregamento da cana, interrompendo o processamento em algumas usinas. O volume de açúcar vendido na última semana foi menor, inclusive, que o observado em semanas anteriores. Neste cenário, as cotações do adoçante seguem firmes. 

Fonte: Cepea