Processamento Artesanal de Produtos de Higiene e Limpeza e Programa de Turismo Rural

04 Dec 2012

Existem muitas possibilidades de exploração da atividade turística no meio rural. Basta que o produtor rural e seus familiares identifiquem a vocação da propriedade e suas habilidades para transformarem os recursos existentes em negócios de turismo rural. A implantação de um ponto de venda de produtos artesanais é uma dessas  possibilidades.

Localizado no município de Torrinha, o Sítio Árvore da Vida é um exemplo de sucesso na exploração de um ponto de venda para produtos elaborados dentro do próprio sítio. Implantado pelo produtor Antônio Loureiro, próximo à casa da família, o local prima pela simplicidade e aconchego, com um fogão de lenha sempre aceso para o preparo de um delicioso cafezinho, junto com uns dedos de prosa.

O Programa de Turismo Rural – Agregando Valor à Propriedade, do SENAR-AR/SP, foi realizado no município, com a parceria do Sindicato Rural de Torrinha. A parte prática do módulo V – Ponto de Venda foi realizada no Sítio Árvore da Vida, ministrada pelo instrutor do SENAR-AR/SP Luiz Carlos Mapelli da Silva.

Como forma de agregar valor aos produtos encontrados na propriedade e ao mesmo tempo reforçar o conceito de sustentabilidade, amplamente discutido nas aulas teóricas, foi executada uma receita de sabão Existem muitas possibilidades de exploração da atividade turística no meio rural. Basta que o produtor rural e seus familiares identifiquem a vocação da propriedade e suas habilidades para transformarem os recursos existentes em negócios de turismo rural. A implantação de um ponto de venda de produtos artesanais é uma dessas possibilidades.

Localizado no município de Torrinha, o Sítio Árvore da Vida é um exemplo de sucesso na exploração de um ponto de venda para produtos elaborados dentro do próprio sítio. Implantado pelo produtor Antônio Loureiro, próximo à casa da família, o local prima pela simplicidade e aconchego, com um fogão de lenha sempre aceso para o preparo de um delicioso cafezinho, junto com uns dedos de prosa.

O Programa de Turismo Rural – Agregando Valor à Propriedade, do SENAR-AR/SP, foi realizado no município, com a parceria do Sindicato Rural de Torrinha. A parte prática do módulo V – Ponto de Venda foi realizada no Sítio Árvore da Vida, ministrada pelo instrutor do SENAR- -AR/SP Luiz Carlos Mapelli da Silva.

Como forma de agregar valor aos produtos encontrados na propriedade e ao mesmo tempo reforçar o conceito de sustentabilidade, amplamente discutido nas aulas teóricas,foi executada uma receita de sabão em barra, tendo como principal ingrediente o óleo vegetal usado. A receita faz parte do conteúdo do recém lançado curso de Processamento Artesanal de Produtos de Higiene e Limpeza, criado pelo SENAR-AR/SP.

Com receitas muito simples e fáceis de serem executadas, e utilizando basicamente óleo usado (que na maioria das vezes ainda é descartado pelas pessoas), este curso auxilia no combate ao desperdício, à poluição do meio ambiente, e ao mesmo tempo proporciona geração de renda, na medida em que os produtos podem ser vendidos, desde que sigam as normas previstas em lei para produtos artesanais.

Assim, ao promover a integração entre estas ações do SENAR-AR/SP, as barras de sabão feitas na aula de turismo rural serviram para agregar valor ao ponto de vendas do Sítio Árvore da Vida, ampliando os produtos ali comercializados e demonstrando para os visitantes do local, principalmente, a preocupação daquela propriedade com as práticas saudáveis ao meio ambiente, em estímulo à sustentabilidade.

Para enriquecer ainda mais a produção, as barras de sabão ganharam formas arredondadas e foram “empanadas” em cinza. Após secarem, receberam uma embalagem para ocupar lugar no ponto de venda. A iniciativa ajudou a criar uma “cara de roça” para o ponto de venda, uma vez que as bolas de sabão foram embaladas em palha de  milho, que são encontradas ali mesmo no sítio.

Neste caso, a integração do curso de Processamento Artesanal de Produtos de Higiene e Limpeza com o Programa de Turismo Rural veio reforçar a importância das ações do SENAR-AR/SP, que podem ser desenvolvidas em conjunto, tanto na Formação Profissional quanto na Promoção Social, sempre por meio do desenvolvimento de  possibilidades de geração de renda junto aos produtores rurais e seus familiares, para agregar valor aos produtos disponíveis nas propriedades rurais.

Fonte: Senar