Segunda rodada de palestras da Facta atualiza profissionais da avicultura dias 16 e 17

11 Mar 2022

 

Terminou nesta quinta-feira (10) a primeira rodada de palestras do Simpósio Facta de Atualização na Avicultura, evento on-line com a participação de centenas de profissionais que atuam nas áreas de incubação, matrizes, produção e abate e processamento de frangos no Brasil. O evento promovido pela Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas retorna na próxima semana, nos dias 16 e 17 de março.

 

Ainda na quarta-feira (09), palestrantes se debruçaram em assuntos relacionados a incubação de ovos. Na quinta-feira, os trabalhos foram dedicados a atualizações no manejo e biosseguridade em matrizes de frangos de corte.

 

Na segunda rodada de palestras, os temas do dia 16 serão relacionados a produção de frangos nas granjas, como nutrição, aspectos construtivos dos galpões e análises e controle de salmonela.

 

No dia 17 de março as palestras atualizam os profissionais sobre questões ligadas ao abate e processamento, como controle de fraturas e dessensibilização, otimização no uso da água e controle de contaminantes químicos e biológicos nas carnes.

 

Reportagens completas você acompanha na próxima edição impressa do jornal O Presente Rural, que faz a cobertura jornalística do evento.

 

O objetivo do Simpósio é entregar para profissionais, pesquisadores, especialistas e estudantes que atuam na avicultura brasileira e da América Latina uma ampla atualização técnica e operacional do sistema produtivo avícola, corroborando assim com a missão da entidade de fomentar e difundir novos conhecimentos e tecnologias aplicáveis ao desenvolvimento sustentável do setor.

 

 

Fonte: O Presente Rural