13 Apr 2017

O movimento de queda nos preços do suíno vivo e da carne foi amenizado nos últimos dias em Minas Gerais. Em Belo Horizonte, o suíno vivo se valorizou 2,2% na última semana, especialmente pelas temperaturas mais amenas e pelo consumo de carne suína no fim da Quaresma.

Segundo informações do Cepea/Esalq  entre os dias 5 e 12 de abril, o quilo do animal comercializado no mercado independente esteve em média R$ 3,97 em Minas Gerais.

Já na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o quilo do suíno fechou a R$ 3,92 nessa quarta, queda de 2,6% em sete dias. No atacado paulista, entre 5 e 12 de abril, a carcaça especial suína se valorizou 0,7%, com o quilo passando para a média de R$ 6,38 nessa quarta-feira. Quanto à carcaça comum, os preços subiram 1,5% nos últimos sete dias, para R$ 5,95/kg.

 

Fonte: Redação



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