Volume processado é o menor desde a 1ª semana do ano

21 Aug 2017

As chuvas da última semana reduziram ainda mais a disponibilidade de mandioca para a indústria, levando muitas empresas a interromper a moagem. Nesse cenário, o valor médio nominal a prazo para a tonelada da mandioca posta fecularia ficou em R$ 522,73 (R$ 0,9091 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), queda de 0,4% frente à média do período anterior

A quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula foi de 7,9 mil toneladas – a menor desde a primeira semana deste ano. Os bons índices pluviométricos, no entanto, podem favorecer os trabalhos de campo, cenário que pressionou os valores da raiz em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea. 

Fonte: Cepea